Un’esclusiva selezione per occasioni speciali. Ricordare Salina per il suo ventre gastronomico e per le rare bottiglie di una delle più prestigiose cantine del centro sud Italia. Un vulcano di sapore, gusto e storia per un’esperienza gourmet nei vostri luoghi di vacanza.
Ci sono atmosfere e contesti che per natura capitano rarissime volte: perché non approfittarne almeno una volta. Vi invitiamo a trascorrere qualche ora di relax presso l’Hotel Signum.
Almeno una volta occorre dedicarsi completamente per creare qualcosa di Unico. Gli ingredienti perfetti, nella loro stagionalità e nel loro abbinamento più naturale. Immergiti in sapori unici, navigando in serenità.
E’ molto difficile rendersi conto della produzione vitivinicola etnea per chi non ci è stato. E’ l’insieme di tutti gli elementi naturali: Terra, Fuoco, Acqua, Aria. Un contesto mistico tra mare e monte dove la roccia vulcanica rende fertile ed unico il Frutto. L’uomo razionalizza millenni di tecnica e rende disponibile per consumatori molte volte sbadati. Abbiamo individuato alcuni produttori rappresentativi in formati Magnum. Si dice che questo sia la capacità giusta per conservare o bere in compagnia. Rendiamo omaggio al Fratello Roy Paci che ha sintetizzato il concetto energetico nel nome.
Una bottiglia di Champagne è obbligatoria in frigorifero. Che sia un’occasione inaspettata o la voglia di rendere speciale un qualsiasi giorno è sempre opportuna avere una bollicina pronta e fresca. Tra le miradi di maison abbiamo selezionato alcune etichette per rendere ancora più speciale uno spaghetto in barca o un aperitivo vista mare. Una bolla fine ed elegante conquista sempre tutti!
